The Hairy Pig är en viltrestaurang i Gamla stan, Stockholm, med rötter i svenska skogen och nordiska mattraditioner. Vi öppnade år 2014 i små, trånga medeltida lokaler i Gamla stan, med vår handstoppade vildsvinskorv som signaturrätt. Namnet The Hairy Pig kommer från vildsvinet – den första råvaran från den svenska skogen som vi anammade och som lade grunden till vår filosofi.

Vår filosofi är enkel: svenska, klimatsmarta råvaror, hållbart tänk och mat lagad med respekt för klassiska nordiska recept. Med tiden har vi vuxit och flyttat till större lokaler på Lilla Nygatan 13, mitt i Gamla stan, men vår passion för råvarorna och hantverket är densamma.

Idag erbjuder vi en meny med nordiskt vilt och skogskött såsom vildsvin, älg, hjort, ren och björn, kompletterat med smaker och upplägg inspirerade av spansk tapas, där delande och social mat står i fokus. Självklart serverar vi även vegetariska och veganska alternativ.

I vår rustika och hemtrevliga restaurangmiljö möts tradition och nytänkande – en självklar destination för dig som söker äkta nordisk mat i Stockholm.

Varmt välkomna till The Hairy Pig i Gamla stan!

Tveka inte att kontakta oss för att skräddarsy en upplevelse utöver det vanliga!